Kulinaria SA
Několik slov o společnosti
Firma Kulinaria akciová společnost (Kulinaria SA) je přední výrobce kořenících směsí a funkčních aditiv určených pro potravinářský průmysl. Nabídka firmy zahrnuje speciální kořenící směsi pro různé druhy masa, univerzální koření a také směsi sušené zeleniny. Výrobky dodáváme nejen na území Polska, ale také do takových zemí jako Bulharsko, Česká republika, Lotyšsko, Rusko, Rumunsko a Ukrajina. Hlavními odběrateli v těchto zemích jsou zpracovatelské závody masného průmyslu.
Zachování nejvyšší jakosti výrobků zajišťuje moderní výrobní linka, profesionální laboratoř a zkušební pracoviště. Vysoká kvalita a opakovatelnost výrobků Kulinaria SA je dána provozem na základě systému managementu kvality ISO 9001 a bezpečnosti potravin FSSC 22000, které zajišťují neustálé zdokonalování všech procesů probíhajících ve firmě.
Stáhnout katalog našich značek
Značky společnosti
![Kulinaria](https://prymatgroup.pl/wp-content/uploads/2017/10/KUL2.jpg)
Kulinaria
Značka Kulinaria nabízí speciálně vybrané kompozice koření, silic, rostlinných výtažků, látek zvýrazňujících chuť, přírodních aromat a hydrolyzérů rostlinných bílkovin. Lze je používat při výrobě středně a silně mletých salámů, syrových a dušených, polotovarů, tlačenek, jitrnic či jelit. Pečlivě vybrané, vysoce kvalitní suroviny zajišťují silnou a stálou chuť při nízkém dávkování.
Nabídka zahrnuje vícesložkové směsi koření, aromat a funkčních aditiv. Mezi nimi jsou přípravky fosfátové, bezfosfátové, emulgátory, stabilizátory i ochucené želatiny. Naše výrobky se vyznačují harmonickým spojením technologické funkce s chutí.
Mezi výrobky z této skupiny nabízíme také směsi, které se uplatní při výrobě masných polotovarů podle nařízení Komise (EU) č. 601/2014 ze dne 4. června 2014.
Široký sortiment navíc zahrnuje také funkční směsi, marinády, aromatické a chuťové přípravky či kouře k uzení.